Im Krankenhaus vermutet man keine großartigen, kulinarischen Highlights. Für mich ist es eine große Ehre und auch großes Glück, Teil des Helios Sternekochteams zu sein und daran mitzuarbeiten. Wir haben die Helios Küche mit unseren persönlichen Rezepten und Ideen weiterentwickelt. Spannend ist wohl für jeden von uns, dass die Gerichte für eine Vielzahl von Patienten umsetzbar sein müssen. Eine wirklich schöne Herausforderung! Wir haben Rezepte für den Hausgebrauch entwickelt und Videos produziert, sodass die Rezepte wirklich leicht nachgekocht werden können, gut schmecken und dabei vor allem gesund sind.